木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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清見オレンジマーマレード

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          昨日は寒い~1日でしたが、今日は春は近し!と感じる
          思わず心ウキウキ、太陽キラキラいいお天気☺
          朝から、布団出して、洗濯ズラリ干して、キッチン掃除して
          スコーン焼いて、自彊術して、お昼に好きなパン買いに走り
          Lunch breakして"Artist way"に1時間ほど没頭して・・
                   なんと充実した時間♡

           太陽キラキラの日は、なぜかテンションUPするのですが
                    そんなことないですか?
                    単に、根が単純なせい?

           ところで、少し前から、買い物に行くと柑橘系のものがズラリと
                  お店に並ぶようになりました??

           清見オレンジを見つけると、「マーマーレード作りたい~」と
                    血が騒ぎます(^^♪

           それもこれも百万遍の手作り市で出会ったジャムArtist!
              "もとのジャム”のもと子さんの影響大!!! 
              もと子さんのジャムに出会っていなかったら
              本当のジャムの美味しさに気づいてなかっただろうし
              マイジャム作りもしてなかっただろうな・・と思うと
              偶然の出会いというのは神秘的そのもの♡

              *黒パン + クリームチーズ + マーマレード*
                    ♡美味しい組み合わせ♡

               マーマレードのレシピは
               ”いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール”
               を参考にして作ります♪

               コンフィチュールのレシピも数々ありますが
               この本はとてもコンパクトで色んな果物のジャムを
               シンプルに紹介されています

               果物は大地からのステキな贈りもの
               季節ごとの恵みを美味しく頂く幸せ♡
               ジャムはぎゅっとそのエッセンスが閉じ込められていて
               スイートな気分になります♪
              
               手作りジャム、格別の美味しさですよ~(*^^*)
               


            
            
                       

          
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by miyukita-ka | 2014-03-11 15:54 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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