木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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Berry Berry sour cream cake ??

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       アメリカで coffe cakeと言えば
       コーヒー入りのケーキではなく
       コーヒーの時間に頂くケーキのことを意味するのだそう
       中でも、サワークリームの入るケーキが人気とか・・

       前から気になっていたサワークリーム入りのケーキを焼いてみました
       その爽やかな風味とほのかな酸味が、いい感じ。。
       これは、やみつきになるような予感
       ベリー類の甘酸っぱさと相まって
       その美味しさは、切ないほど・・

       満月の秋の夜長に、お茶でも入れて
       しんみりと味わえば
       キュン??と来るかも・・





       
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by miyukita-ka | 2014-10-08 23:34 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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