木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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♡X'mas cake♡

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        先日、次女がお世話になっている書道の先生宅で
        X'mas party用ケーキの依頼があり
        こんな風に出来ました~♡

        デコレーションはあまり得意分野ではなく
        一発勝負なので、とても緊張しま~す( ;∀;)
        集中力を高めて、黙々と作ると、こんな感じに☆

        子どもたちには、喜んでもらえたようで
        ひと安心(#^.^#)
        まず、みんなでケーキ食べ、カード遊びして
        Tension max↗↗↗Partyだったそう
        こうして、お稽古以外の時間を割き
        子どもたちと楽しい時間をシェアして下さる
        世話好きな先生に恵まれ、親子ともに幸せ♡


             山本麗子さんの ”ふわふわスポンジ生地”
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        スポンジはロールケーキのように鉄板で薄く焼き
        焼き上がったら、熱いうちにひっくり返し
        鉄板を上からかぶせ、蒸し冷し
        そこがふわふわのスポンジになるポイント!


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        くるくる巻いて
        貼り付けて行きまーす*
        集中&手早く!



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        クリームをキレイに塗るのも
        集中力!
        苺をどう飾るかは、インスピレーションにお任せー♡


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        お持ち帰り用にと
        チョコマフィンとクッキー

        なんとか、ほぼイメージした通りに出来ました!
        ケーキの残りもので、トライフル風のものを作り
        夕食後のデザートに出すと、あっと言う間に完売!
        幸せな思い出とともに、具合よくお腹に収まれば
        それでよし!
        
        メデタシ・・メデタシ・・

        The mission completed!


        
        
        

        
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by miyukita-ka | 2014-12-11 17:07 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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