木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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フラップジャックス

                 *ごりごり系おやつ*
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       お料理するとき
       ☆メニューを決めて材料を揃える人
       ☆材料見て、メニューを決める人

       私は、どちらかと言うと後者
       適当によく使う材料をストックしておき
       適当に買い足し
       適当に組み合わせる
       その方が無駄なく、エコだから

       お菓子作りもまた然りで
       今回はオートミールの余りがあったので
       何がいいかと頭をクルクル回転させて
       英国菓子”Flap Jack"を作ることに
       なかしましほさんのレシピを参考にしました
 
       はちみつ、きび砂糖、菜種油を火にかけて溶かし
       シリアル類(オートミール、ごま、ココナッツ)を混ぜ
       生地を四角型にぎゅーっと押して平らにし、焼くだけ
       お手軽シリアルバーの出来上がり!

       手前は、チョコオートミールクッキー
       胡桃をアクセントに加えて

       ごりごり系は
       ●歯ごたえあるせいか
        →少し食べると満足出来
       ●ゆっくり消化するのか
        →腹持ちがよく
       ●繊維質が多いせいか
        →お通じにもいい感じ

       あまり色気のない地味なおやつですが
       長くお付き合いするにはいいかも?
              




       

       
       

       
       
       
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by miyukita-ka | 2015-09-16 16:41 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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