2015年 10月 09日
オートミール&ココナッツクッキー
今日は朝から「滋賀ええもん市」の出店準備
限られた時間の中で、やるべきことを効率的にするには
何よりも集中力が大切
没我、無我の境地で、ただ目の前のことをひとつ、またひとつ
積み上げるだけ
オートミール&ココナッツクッキーを焼きました*
ざくざくと穀物の美味しさを楽しめるクッキー
今回NEWのメープルがお気に入り
メープルのやさしい風味が、カントリーな感じを引き立てます
Maple treeの郷、カナダでは
美しい広葉樹の紅葉は、すでに始まっているのだろうか?
日本の紅葉も見事ですが
北米諸国の紅葉も、目に焼き付くような美しさ♡
日々、色が深くなる紅葉に見とれていた、若き日のあの頃
思い出すなー☺