木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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X'mas cake

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       ひと足先に、X'mas cakeを焼きました!
       ここ数年、母&長女のコラボ製作でしたが
       今年は母のみで作った為、デコレーションがイマイチー( ;∀;)
       デコは長女の方がキャリア&センス⤴
       ちょっと、生クリームの泡立てが甘かったかな?
       それとも室温高めだったかな?
       クリーム系はちょっと苦手・・


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       いつものように
       ビスキュイ生地を天板で焼き
       クリームとフルーツを広げ、くるくる巻くやり方
       しっとりソフトなビスキュイ生地にたっぷりとクリームが
       幾重にも重なり
       ふわふわな食感がたまりません!
       ”Gone with the wind”とでも言いましょうか
       あっというま間に完売☺

       有難いことです*
       お家ケーキはやはり格別ー!!!
       すーっと胃袋に収まるから不思議
       毎日のごはんのように
       すーっと体になじむから不思議(#^.^#)




       
            
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by miyukita-ka | 2015-12-24 00:20 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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