木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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りんごのアップサイドダウンケーキ

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       軽くキャラメリゼしたリンゴを型の底にたっぷり敷き詰め
       生地を流し、そのまま焼き
       焼き上がったら、ひっくり返す(upside-down)
       りんごがトロトロな食感で、美味ー♪

       これも宮本しばにさんのレシピですが
       りんごの美味しい季節には絶対オススメの一品
       手順がシンプルで、ささっと出来ます
       リンゴはやはり酸味のある紅玉かジョナゴールドで!

       写真の後ろにある絵は、実のところ紅茶パッケージ
       知人のお嬢さんが描かれたもので
       ミルクティーによく合う、ルフナという品種を
       可愛らしいイラストで上手く表現されています
       それぞれの紅茶品種の特徴を絵で分かりやすく描き
       また絵の少女たちの会話文を添え、紅茶を解説するという
       面白い発想

       さりげなく、女性ならではの感性光るデザインが素敵✨



       
       
       


       

       
              
       
       
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by miyukita-ka | 2016-02-07 23:16 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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