木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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カップケーキいろいろ



                 

                  ちょこっと、小腹におさまる、カップケーキ
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             「時間の使い方」、「お金の使い方」
             誰にとっても,永遠のテーマ
             若い頃は、時間たっぷりあるのに(→今から思えば)
             肝心なところでは、いつもバタバタで
             結果悪く、自己嫌悪に陥り、悪循環の繰り返し

             お金は、身の丈に合ったものは、それなりにあるのに
             「ない!」といつも欠乏感があったような気がする

             若き頃は、”もがき”の時期
             大学1年の長女が、まさに日々もがいているのを
             脇目にして
             ふと、自分もそー言えば・・と思い出す
             若き頃は、上昇気流に乗り、エネルギー満載なので
             色々と大変・・


                      *****

             初めてのお菓子作りは、クッキー、マドレーヌなどが定番
             ドキドキしながら、レシピと睨めっこ
             レシピ通りにすれば、写真通りに上手く出来ると思いきや
             カチカチこげこげ、カップからはみ出したり
             撃沈すること多々あり
             
             あれから・・何十年?
             いつも、どこか、焦っていたあの頃の自分
             経験を重ねることは
             理想と現実のギャップを埋めることでもある
             そうして、少しづつ成長するのかも?
             
             カップケーキを作ると
             お菓子作り1年生だった、幼い自分を思い出す
             ホットケーキと同じく
             なんだか、ほっこりする

             
             
             

             


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by miyukita-ka | 2016-12-06 16:00 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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