2016年 12月 06日
カップケーキいろいろ
ちょこっと、小腹におさまる、カップケーキ
「時間の使い方」、「お金の使い方」
誰にとっても,永遠のテーマ
若い頃は、時間たっぷりあるのに(→今から思えば)
肝心なところでは、いつもバタバタで
結果悪く、自己嫌悪に陥り、悪循環の繰り返し
お金は、身の丈に合ったものは、それなりにあるのに
「ない!」といつも欠乏感があったような気がする
若き頃は、”もがき”の時期
大学1年の長女が、まさに日々もがいているのを
脇目にして
ふと、自分もそー言えば・・と思い出す
若き頃は、上昇気流に乗り、エネルギー満載なので
色々と大変・・
*****
初めてのお菓子作りは、クッキー、マドレーヌなどが定番
ドキドキしながら、レシピと睨めっこ
レシピ通りにすれば、写真通りに上手く出来ると思いきや
カチカチこげこげ、カップからはみ出したり
撃沈すること多々あり
あれから・・何十年?
いつも、どこか、焦っていたあの頃の自分
経験を重ねることは
理想と現実のギャップを埋めることでもある
そうして、少しづつ成長するのかも?
カップケーキを作ると
お菓子作り1年生だった、幼い自分を思い出す
ホットケーキと同じく
なんだか、ほっこりする