木漏れ日Kitchen便り  ~Kira Kira *Sweet days*~

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Banana muffin


ふんわりと焼けました!
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今朝、FM京都を聞いていたら
「全自動洗濯物たたみ機」というものが↓
http://japanese.engadget.com/2017/05/30/185/

売り出されているということを耳にし
「ひぇー」
お値段を聞いて、また
「ひひぇー」
どこまで、家事を機械化するのだろう?
毎日、洗濯をたたみ ⇒ 箪笥に戻すのは
確かに、面倒ではありますが
20年も続けていると
ユニクロでバイト出来るよなーと思うほど
きっちり、たためるようにもなります
手仕事のひとつとして
私は、機械に譲りたくないなー

************

バナナが熟れてしまったら
①ひと口大にカットし、冷凍!
 ⇒そのままバナナアイス
 ⇒バナナジュース
 ⇒Banana cake or Banana muffin

ここのところ、Muffinは
バターと菜種油半々にするレシピに落ち着き
バターのコクと、菜種油のあっさり感の
両方を楽しんでます

材料をどんどん混ぜるだけで
短時間で出来
ふんわり、しっとり大満足ー(#^.^#)ー

♡Love Banana muffins♡










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# by miyukita-ka | 2017-06-26 19:14 | Sweets | Comments(0)

ママ会ランチ♪


麗しのデザート
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先日、次女の通う高校のPTA研修会に参加し
立命館大学 茨木キャンパスを見学して来ました!
ぬぁんと! 素晴らしきキャンパス(;'∀')
交通至便、広々としたモダンな建物
教室以外にも、オープンな共用スペース
多目的ホール、レストラン、カフェetc・・

どの部屋にも、パソコン、スクリーンが設置してあり
各教室はガラス張りで壁がなく
外から、授業の様子がまる見え
建物全体に、壁と窓が少なく
外壁も硝子の占める部分が多く
外の風景と一体感があり
より広々と感じる
一方、太陽の光が燦々と入るので
階上の通路は、夏は高温になるらしい

とても不思議であったのは
授業中も、休憩中も、談笑中も
常に、パソコンorスマホが中心にあること
何がしかの画面を見ているということに
現代を象徴する
絵に描いたような風景がありました

キャンパスツアーの後は
お楽しみのホテルランチ♪
ANAクラウンプラザホテル京都へ

上品な設えのホールで
美味しいランチ頂きましたー☺
接客サービスも素晴らしく
居心地のよいひととき♡

写真はデザートの"sweets"ですが
私が頂いたものではなく
前の席に、ご一緒した人のもの
あまりにも綺麗な盛りつけに、パチリ!

しかし、皆さん、食べる!食べる!
口も、胃袋も、ジャンジャン動き
幸せそうでしたー(;'∀')

女性が幸せで元気であることは
家庭と社会を明るくすると思うので
素晴らしきこと!

ママ友ランチ♪
心も経済も潤い
めでたし、めでたし!























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# by miyukita-ka | 2017-06-25 18:41 | Essay | Comments(0)

夕暮れ


*夕暮れどき*
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日が長くなり
ゆっくりと落ちてゆく夕日
美しいものは
そのまま受け取る

目の前の美しい風景が全てになるとき
時が止まり
何もかも忘れる






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# by miyukita-ka | 2017-06-20 15:29 | Nature | Comments(0)

父の日に


ステーキランチ💗
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先週の日曜は、父の日
50も過ぎると
父がいるだけで
自分のベースと実家があるというだけで
有難く思える

その上
家族、兄弟、その家族も揃い
食事が出来るとは
夢のようなこと

若い頃は
家族の有難味どころか
不満だらけ
自分のことを棚に上げ
理解しょうともせず
理解されないことに
愚痴、愚痴・・

自分自身、親となり
子どもが成長するにつれ難しくなる
その役目の大変さを経験し
何十年も経て
親の忍耐強さと寛容さを
知ることになる

今は、とにかく感謝
いてくれたこと
元気でいてくれるだけで
有難い

感無量という
気持ちに近づけた
父の日のランチ会
この家族に生まれて
よかったと思う














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# by miyukita-ka | 2017-06-20 15:18 | Essay | Comments(0)

葛抹茶プリン

久しぶりの *和スイーツ*
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まったり、和スイーツ
その言葉通り、和みます
和素材というのは
どーして、こんなにやさしく
すーっと、体にしみわたるのだろう?
葛粉を使うと
ゆるふる、まったり
なんとも言えない
舌触り&のど越しのよさ

プリン生地は甘さ控えめなので
餡子をのっけ
ココナッツクリームをプラスして
きなこをパラパラー
My original 和スイーツ!

穏やかな日の
"Afternoon tea"のお伴に♡

レシピは↓
なかしましほさん「おやつですよ」を
参考にしました♪













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# by miyukita-ka | 2017-06-16 17:13 | Sweets | Comments(0)
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きらきら輝く太陽と緑と風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれて日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに・・


by miyukita-ka
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