2018年 10月 04日
Williamson tea
紅茶好きの私は
紅茶の味もさることながら
パッケージデザインにも心惹かれ
英国ならではの
Noble (高貴)な雰囲気が好き
シルバーのパッケージに
象さんのデザイン
色使いもシックで美しい
Willamson teaは
"140年以上に渡り、ケニアで
茶園経営一筋に美味しい紅茶を追求し
続けて来た家族経営の会社"とあり
As famers all our tea are grown sustainably
with complete transparency, from bush to cup.
持続可能な農園管理のもと
高い品質管理が行われ
茶園からカップに注がれるまで
ブレンドも自社で行われています
Our foundation ensures that all our people
work and live in good conditions, earn decent
living wage and that our land is managed
so that future generations can continue to
enjoy the benefits of fertile soils and ancient
wild soils.
農場で働く従業員には、よき労働環境と暮らしを
保障し、古代から受け継ぐ肥沃な大地の豊かさを
次世代につなげます
なんとも素敵な英文と内容であったので
引用させてもらいました
美味しい紅茶を作り続けるには
「農園で働いている人の生活の豊かさを
大切にする」
そして
「先代から受け継ぐ大地を
次世代へ持続可能なもの」とする
現在から未来を見据えた
人と自然を大切にする
豊かさの循環
それらが紅茶の美味しさに
反映されているようです^^