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Saas-feeのベーグル

               "Saas-fee" 梅しそチキンベーグル
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        ベーグルにも色々ありますが
        My favorite bagel sandと言えば "Saas-fee"
        巨大なアメリカンサイズのベーグルに
        たっぷり野菜と具が大雑把に挟んであるのが好き

        オーソドックスなものより
        マニアックで個性的なパンが対面式ケースに並び
        いつもどれにしょうかと迷いに迷う

        お店は古びていて、トレンディーな感じではないけれど
        ハマるとハマる、隠れ家的パン屋さん

        パン生地の種類もハード系からスイートなふんわり系
        食パンも、天然酵母、ハードトースト、イギリスパン、角食etc・・
        かなり守備範囲広く
        また、ナッツ、ドライフルーツ、チーズなど
        オリジナリティー溢れる具材の組み合わせが面白く
        また、パンのネーミングもかなり発想力豊か

        写真の左端にあるパンは ”メープルドラム”というもの
        かなり良質でセレクトされたメープルシロップが入っているようで
        その香り高きアロマ効果は抜群!
        ドラム感のようなズドーンとした風貌から
        その名前が付けられたかと想像しますが
        スイートでしっとり柔らかな生地は危険な美味しさ☺

        何気に元気がないとき
        ひっそりひとり、誰かまわず美味しいランチタイムを楽しみたいとき
        頭に浮かぶのが”saas-fee"のベーグル
        とにかく巨大なので全部は食べ切れず
        半分は残して、子どもたちに回せるのも
        「分福」するようでいい感じ

        時間をかけ、苦心して作られたオリジナルなものは
        作り手のパワーのお裾分けを受け取るようで
        元気を頂きます

        バイパス沿いの少し辺鄙な立地にありますが
        リピーターも多いようで
        知る人ぞしる隠れ家的パン屋さん
        気取りのない気さくなスタッフの皆さんの雰囲気も
        "saas-fee"さんらしく
        何度も出入りしたくなる魅力のひとつです(#^^#)





       
      


        
        
       
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by miyukita-ka | 2015-09-05 15:37 | Breads | Comments(0)

きらきら輝く太陽、緑、風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれ日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに♡


by miyukitta♪
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