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おもてなし


久しぶりにピザを焼きました!
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週末は、夏休みならではのイベント!
中3次女のお友だち3人、【1泊2日のお泊り会】
お友だちと枕並べて、ゴロゴロするのが楽しいお年頃
なんですよねー♪

私自身、10代~20代の頃
アメリカでホームステイしたり
長期留学中は、あちらこちらのお家に泊めてもらい
Partyや食事にお招き頂いたり
数知れない、色んな人のお家でお世話になり
招かれるのも招くのも楽しめます♪
       
"Make yourself at home"の言葉のように
出来るだけ、来客には寛いでもらえるよう
特別気を遣わず、なるたけ素のままで
こっそりと楽しんでもらえるよう仕掛けをするのが
好き♡

☆心地よい空間を作り
 すっきりとした空間を作りつつ、片付けすぎない
 適度な生活感があった方が、なんとなく落ち着くという
 自分自身の経験から

☆食事作りは頑張らない
 何を作ろうかうか?と思い巡らすも
 普段から、作り慣れているものにし
 その時のインスピレーションで適当にアレンジを加える

☆自分も楽しむ
 ホストに必死感や、セカセカするとお客さんに伝わるので
 自分も楽しめる、余裕のあるプランにする

       
実際、よそのお家に招かれ、自分の身のこなし方がわからず
寛げと言われても、何をどうしたらいいのか
どこにどんな風に、座り
どう動けばよいのか
食事も、本当に好きなだけおかわりしていいのか
お腹一杯で、デザートが入らず、苦しい思いをしたり
そんな初々しい若き頃が、私にも多々ありました☺

若い頃は、そんな経験をたくさん重ねて
少しづつ、無理なく、自分を出せるように
成長して行くのでしょうね

       
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デザートは ↓レシピ
"水切りヨーグルトのレアチーズ風"
さっぱりしてて、夏向き
皆さん気に入ったようで、きれぃーに完食!
レシピをコピーして、その美味しさの輪が広がるかも?

焼きたてのピザも、デザートも喜んでもらえて
最高の笑顔をもらい
こちらも、ウキウキ♡

そこで、ぴたーっと自分の経験と重なる
こんな言葉、見つけましたー

"他人の喜びの中に
 自分の喜びを
  見出すことが出来ること
   そこに幸福の秘密がある"  

    ジョルジュ ベルナノス



       
    
        
       
       

       

       
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by miyukita-ka | 2016-08-01 16:35 | Children | Comments(0)

きらきら輝く太陽、緑、風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれ日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに♡


by miyukitta♪
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