2018年 02月 22日
Soup Cafe Pono Pono
「灯台下暗し」とは
こういうことかと!
自宅からすぐ近く
いつも通る道沿いに
気の利いたカフェ発見!
長女のお誘いで訪ねた
"Soup cafe Pono Pono"
https://www.facebook.com/ponopono0401/
訪ねて、まずびっくりしたのは
見覚えのある、次女の幼稚園同級生ママが
「いらっしゃいませー」とお出迎え下さり
「あらーっ! あの時のー」と
お互い、思い出し
また、後に、彼女がお店の経営者であること知り
「へーっ!」と、さらに驚き!
当時の彼女は
はにかみ屋で、控えめな感じの人
という印象
今回再会した時も
その雰囲気は、ほぼ変わらず
平日お昼すぎにも関わらず
1,2階ともに、ほぼ満席
以前は、瀬田川を臨む南郷にあったお店が
草津かがやき通りに移転となったのだそう
お店移転と、立ち上げに至るストーリーが
綴られた冊子によると
内装は、「DIY」なのだそう!
☆パングラタン
2種類から選びます
グラタンをチョイスすると
予想外の大きなパン生地を覆った
あつあつグラタンが、「でーん!」と登場
☆パンをつついて・・
よくお見かけしますが
パン生地というのが、Nice!
パン生地も自家製で
「体にやさしい発酵もの」へのこだわりから
甘酒入りなのだそう
☆丼ぶり (スープ付)
丼ぶりは、色々のっかっていて
かなり食べ応えあり!
どれも優しい味付けで
お母さんが作った家庭料理風
吹き抜けの贅沢なスペース
全体的にゆったりとしたレイアウトで
のんびりと時間を過ごせます
床、テーブル、椅子が
同じ色目の木でまとめられ
大きな窓から差し込む自然光とともに
エコロジーな雰囲気
なんだか落ち着きますー♡
☆キッズスペース
可愛らしいキッズスペースも木造り
自然で素朴な統一感が
いい感じ
☆フォンダンショコラ
温かいフォンダンショコラ
フォークを入れると
中から、とろーり~チョコが!
☆豆乳バナナジュース
ヘルシーものが、line up!
豆乳バナナジュースは、マックシェイクのように
「ぐーっ」と吸い上げる感じで
重量感あり!
ランチの他にモーニングもあり
パン、プリン等スイーツ、ビスコッティは
テイクアウト出来ます
カウンターに並んだ瓶詰ビスコッティから
数種類選び、お持ち帰りしましたー
美味しいー( *´艸`)
ザクザク、Biscotti には
これまであまりご縁なく
未知のものでしたが
新たな研究材料になりそう!
営業日の隙間時間、定休日(水曜)は
レンタルスペースとして利用可能
お教室、ミーティングの場として提供し
上手にスペースを活用されています
和める空気のあるスペースで
体にやさしい食事を頂きながらの
会合やレッスンは
ゆるーく、交流出来て
いい話がまとまりそう
お近くの方は、是非お立ち寄りを!
なんだか、落ち着きますよー (#^.^#)ー