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青い森の旅物語 弘前市街レトロ散歩③

Apple pie guide map ♡
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りんごの街 弘前
街を歩くと、洋菓子店、カフェが
あちらこちらに多数あり
アップルパイMAPを片手に
訪ね歩くのも楽しい🎵

りんご産地、弘前では
新鮮なりんごを贅沢に使った
アップルパイが各店での
人気商品



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アップルpieガイドは
まるでアップルpie図鑑!
50種類ほどのアップルpieが紹介され
姿カタチにおいて、同じものはなく
唯一無二のもの
「どれにしょうか・・」
これだけあると、決められない!

とりあえず、地図を見て
現在地から近いお店をアタック!


マタニパンのアップルpie♡
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「あった!」
アップルpieガイド掲載店は
店先の赤いフラッグが目印となり
分かり易い

マタニパンは昭和初期創業の老舗
パン好きの私は
ずらりと並ぶ美味しそうなパンの方に
気を取られつつ ・・(´・ω・`)・・
ケーキ棚中央にある、アップルpieを
迷わず購入



写真のように
ツヤツヤ Beautiful apple pie!
パイ生地はしっとりぱりぱり
あっさりと淡泊なバターの風味
りんごが贅沢にぎゅーっとフィリングされ
甘さ控えめ上品なオーソドックスタイプ
老舗ならではの、落ち着いた貫禄あり!



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アップルpieのお次はタルトタタン!
ガイドマップによると9店舗のみの紹介で
とりあえず、近場を訪ねてみる

ベーカリー&カフェ SAKIを見っけ!
ここも素敵なパンと洋菓子が並び
広々としたカフェでは
昼下がりの"Tea time"を楽しむ
熟年の方々、若者、ネクタイ族も居て
優雅な弘前市民!

「タルトタタンありますか?」と尋ねると
残念ながら、すでに、売り切れー(ノД`)・゜・。

「折角来て頂いたのに、申し訳ないですー」と
優しい笑顔で対応して下さった
若いイケメン店員さんのソフトな対応に
気をよくして
「気になるりんご」をお土産に購入!




ル・ショコラタルトタタン
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ル・ショコラの店内は
お洒落な内装で
ショーケースに並ぶケーキは
「わぁー!」と華やいだ気持ちになる
カラフル&可愛ee~♡
目移りしつつ、タルトタタンを迷わず購入!
ル・ショコラの、カフェでも
Tea timeする弘前市民を、多数お見かけし
素敵なケーキと優雅な時間を過ごす
弘前市民の "Quolity of life" は高め!

ル・ショコラタルトタタン
ベースはパイではなく
厚めのタルト生地
さくさくクッキー生地に
キャラメリゼした大粒煮りんごが
ぎゅーっと、たっぷり!
上品な甘さの、やわらかい煮りんごと
甘いタルト生地のバランスが
Nantomo iezu Buravo!




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ル・ショコラのお店の外観も
お洒落!

「りんご力」は
パティシエさんたちにも
創作パワー✨
送っているようですよー(*^-^*)ー
















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by miyukita-ka | 2018-04-16 15:53 | Travel | Comments(0)

きらきら輝く太陽、緑、風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれ日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに♡


by miyukitta♪
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