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ランチ会 @Setre marina biwako

Entrance Lobby
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関東ではすでに、梅雨明け
少し早目の、暑い夏の幕開けでしょうか?
1年1年、本当に早い!

先週末、満月の有暮れどき
次女が帰宅後すぐ
「strauberry moon」が見えた!
と、興奮気味で
「一緒に見に行こう!」と誘われ
「よっしゃー!」とばかり
ぐるぐる辺りを見回し、歩けど
雲隠れしてしまったのか
残念ながら、出会えずでした!

偶然に遭遇した人は
「びっくり慄く美しさ」
だったようですね(*'▽')


**********

先日、次女の通う高校PTA研修会の企画で
滋賀大学 データーサイエンス学部を見学後
湖畔の、素敵なレストラン
SETRE MARINA BIWAKO
http://hotelsetre-biwako.com/
ランチ会がありましたー



"monotone & simple" な設え
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子どもたちが高校にもなると
保護者同志の交流は、ほぼなく
年2回のPTA研修で
ゆっくりランチを頂きながらの
親子関係、部活や高校生活全般のお話が聞ける
貴重な機会



Salad
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無農薬・有機栽培で、手間暇かけて育てられた
地産野菜のグリーンサラダ
vineger & olive oil でシンプルに和えてあり
素材の良さが引き立つ美味しさー♡
ごまかしの効かない、勝負salad!




Soup & appetizer
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同席した母たちが
偶然にも、一緒したママ友の元職場仲間であると判明!
その後、どばーっ!と、話に花が咲き
過去→現在、行ったり来たりして
喋りまくり、大笑いー☺
楽しいお喋りは、ストレス発散の特効薬!




Pasta carbonara
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最初に運ばれて来たのが
蟹トマトソースパスタでしたが
蟹アレルギーの私の為に
カルボナーラを代替品として作って下さり
Thank youー
蟹が食べれないのは
本当に、悲しいー(ノД`)・゜・。




Main 鶏肉のトマトソース煮
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パスタを頂いた後に、メインの鶏肉
私には、少々heavy! でしたが
お喋りしなから、完食!
とても具合よく、グリルされた鶏肉で
ジューシーで、焼き加減が絶妙!



Dessert
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French料理は、すべて大皿に盛り付けられ
お皿のカラーも白が多く
一方、和食は
ちまちま、色んなカタチ、大きさ、色柄も複雑
料理の一品に合わせ、組み合わせを考える
素晴らしき artistic cuisine
世界で注目を浴びる訳です!

さて、コース料理を頂きながら
母たちのお話を聞き、思うに
「どの母も偉いなー」
仕事、家族の世話、体育会系男子の食事管理
思春期特有の微妙な関係etc..
目一杯、心と身体を使い
人には言えないだろうことも多々抱えながら
目一杯、笑う!
母は強く、柔軟に、鍛えられ
年を重ねる

お互い、無理せず
ゆるく、楽しく
頑張る!

ご褒美のようなランチタイム
全ての出会いに
感謝♡感謝













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by miyukita-ka | 2018-07-01 18:20 | Children | Comments(0)

きらきら輝く太陽、緑、風がシンクロする風景・・それが至福のとき・・優しい自然に囲まれ日々の出来事を綴ります。パッチワークのように、少しづつ、カラフルに♡


by miyukitta♪
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